DASSAI BLUE TYPE 23　720ml

山口県岩国市【旭酒造】様

醸造場所　：アメリカ合衆国・ハイドパーク市
　　　　　　　　（ニューヨークのマンハッタンから北に2時間ほどハドソン川を北上）

使用米　　：山田錦（日本産）

精米歩合　：23％

アルコール度：14度

　■蔵元コメント抜粋

　「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍より青し」
に由来しており、日本で作られるオリジナルの獺祭を超える。という想いからこの名が
当てられました。


　ご存知の通り昨年ニューヨーク州ハイドパークに酒蔵をオープンし、新しい米国ブランド「DASSAI BLUE」を立ち上げました。
これは日本酒にとって全く新しい挑戦になると考えています。
そしてこの挑戦へ踏み出せたのは、獺祭を愛してくれたお客様、そしてその獺祭を支えてくれた皆様のお陰です。
心から感謝しています。

皆様よりいただく、「一度飲んでみたい」という声に何とかお応えしたく、
「DASSAI BLUE TYPE 23」と「DASSAI BLUE TYPE 50」をニューヨークより輸入し、皆様にお届けさせていただきたいと考えております。

このお酒は、「日本の獺祭より美味しい獺祭を造る」という目標を持つ、いわば獺祭のライバルとなるお酒です。
まだまだ完全なお酒とは思ってはいませんが、試行錯誤と失敗を繰り返し、最高の DASSAI BLUE を目指し続けます。

そんな DASSAI BLUE の「現時点での美味しさ」を日本の方にも味わっていただきたいと願っております。


※今回限りの販売となります。


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