来福　純米吟醸　愛船206号　火入　26BY　1.8L

茨城県筑西市【来福酒造】様より

使用米　　：兵庫県播州産・愛船206号
　　　　　　愛船206号は別名「兵庫雄町」とも呼ばれ、1940年代より
　　　　　　兵庫県で栽培されておりましたが、1960年代には、ほとんど
　　　　　　作付けされていなかった酒米です。
　　　　　　現在でも生産量が非常に少なく貴重な酒米です。
　　　　　　因みに「愛山」の種子親（母親株）は「愛船117号」です。

精米歩合　：50%

日本酒度　：-6

酸度　　　：1.8

　上立ち香は穏やかで、口に含むと米の優しい甘み・旨味が広がります。
　そして白ぶどうを思わせる爽やかな酸味でキレ良く仕上がっております。




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