Garyubai Sparkling Rose 720ml

静岡県静岡市【三和酒造】様より

使用米　　：国産米

精米歩合　：60％

日本酒度　：

酸度　　　：

アルコール分：11度

醸造方式：カーボネート / 二次発酵 ハイブリッド

・一回火入

・製造年月　令和7年5月
・出荷年月　令和7年7月

■蔵元コメント
　赤色酵母を使用したロゼシャンパンタイプの日本酒です。
　他の清酒醸造用酵母と比較して発酵力がとても弱く、他の酵母と醸造すると、コンタミを
起こしてしまいピンクに着色しないというリスクがございます。
　完成した商品の味わいは、フローラルな香りが特徴的でピンク色のお酒とぴったり合った香りとなります。
　味わいは酸味が特徴的です。初夏を彩るロゼシャンパンとして是非おすすめです。

※光にさらすと茶色に褐変します。



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