日輪田　生酛純米大吟醸　山田錦　R5BY　720ml

宮城県栗原市【萩野酒造】様より

使用米　　：山田錦

精米歩合　：35％

日本酒度　：+1.5

酸度　　　：1.6

アルコール度：16度(原酒)

--蔵元コメント--
　■空気の澄む厳寒期に、職人の技によって極めて丁寧に仕込まれた極上の逸品。
　しっとりと上品な吟醸香と生酛仕込の奥深さに曇りのない澄んだ味わいで、様々なお料理に優しく寄り添います。



　
　とても繊細で軽やかな旨味のアタック。盃が進みます。
　


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