杉錦 生酛純米 初しぼり 2023BY 720ml

杉錦 生酛純米 初しぼり 2023BY 720ml

販売価格: 1,200(税別)

(税込: 1,320)

商品詳細

静岡県藤枝市【杉井酒造】様より

使用米  : 静岡県産・誉富士(麹米)
       山形県産・はえぬき(掛米)

精米歩合 : 70%

日本酒度 : +7

酸度   :1.7

使用酵母 : 協会701号酵母

火入 : 一回火入れ

アルコール度 : 15度~16度


○2023年の初仕込み
 やや辛口で酸味もあり、フレッシュな口当たり

 生酛らしい重厚さ


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