金鼓　山廃純米　720ml

奈良県香芝市【大倉本家】様より

　使用米　　：　国産米

　精米歩合　：70%

日本酒度　： +3

　酸度　　　　　　： 1.7前後

　アミノ酸度　　　：1.4前後

　酵母　　　　　　：協会701号酵母

　アルコール度　：　15度〜16度


　■ 明治29年に創業以来、守り続けてきた山廃仕込で醸す「金鼓」
　蔵元曰く「派手さも何もない素朴な普段用の酒」。

　2023年「dancyu2023日本酒大特集」
　　◎高コスパ純米酒　ベスト５　で掲載されております！！！！
　


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