大倉 山廃辛口特別純米 オオセト55% 直汲み無濾過生原酒 R4BY (要冷蔵) 1.8L

奈良県香芝市【大倉本家】様より

使用米　：　香川県産・オオセト

精米歩合　：　55%

アルコール度　：　17度

日本酒度　：　+19

酸度　：　2.3

使用酵母　：　協会701号　

上槽日　：　令和4年12月3日

醪日数　：　38日

　ー蔵元コメントー

2022　大倉　山廃辛口特別純米　オオセト55％　直汲み無濾過生原酒
　　
　かなりのキレッぷりながらも大倉特有の「主張する酸」が、味と香りに爽快なボリューム感を与えております。
メロン様の香りとともに、酸味、渋味、苦味のバランスが心地良く、ガス感も相まって抜群のキレとシャープな喉越しで、
幅広くお料理とマッチングする守備範囲の広さを感じます。
一口目は「か、辛っ！」と感じるかもしれませんが、呑みすすめるごとに味の印象が変わって
飽きずに愉しめるかと思います。
ハマる人にはヤバい、くせになる系の仕上りです。
ただ辛いだけのドライなお酒とは一味違う「大倉流辛口」をぜひ！
　　　

　■コストパフォーマンスに優れた辛口旨酒！！　オススメです！！
　　　
　
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