日輪田　しぼりたて　生酛純米生原酒(要冷蔵) R4BY　1.8L

宮城県栗原市【萩野酒造】様より

使用米　　：宮城県産・吟のいろは

精米歩合　：60%

日本酒度　：+3

酸度　　　：1.6

アルコール度：16度


　◼️R2BYから全量生酛仕込に。R2BYまでは「五百万石」でしたがR3BYから「吟のいろは」に。

　◼️綺麗な旨味と、盃を何度も重ね続けられる飲み飽きのこないドライさ

　◼️オリ絡みによって穏やかな瓶内二次発酵が発生していきますので時期によっては
　一層の炭酸ガス感を楽しめます。


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