獺祭　純米大吟醸　寒造早槽39　しぼりたて生 R4BY（要冷蔵)720mll

山口県岩国市【旭酒造】様より

使用米　　：山田錦

精米歩合　：39％

　毎年好評！獺祭の冬の定番「寒造早槽」！
獺祭を造る旭酒造は、四季醸造で仕込む蔵で
空調設備が完備されており、一年間通して
フレッシュなお酒を仕込む事ができます。
　しかし、この「寒造早槽」は
日本酒古来の風習を忘れず11月から翌年2月の
厳寒期にのみ仕込む特別な生酒となっております。

11月から2月までの季節限定の生酒。
フレッシュなしぼりたての爽やかさと生ならではの華やかなさ。


　
　普段の獺祭とはまた違う生酒のフレッシュ感を
是非、お楽しみください！




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