白隠正宗　限定生酛 中伊豆山田錦65% 純米酒　R3BY　720ml

静岡県沼津市　【高嶋酒造】様より

使用米　：　静岡県中伊豆産山田錦（伊豆市）

精米歩合　：　65%

　■R2BYからスタートした静岡県中伊豆産「山田錦」！！
　海に面するも中山間地域で、気温差が大きい事から
　「山田錦」の栽培にチャレンジ。

　★★限定生酛仕込★★

　R3BYでは試験的に生酛仕込も造られました。
　
　山田錦ならではの、ふくらみが良く、キレの良い味わい！！

　御燗酒も！！

　是非、速醸酵母仕込の中伊豆産山田錦との飲み比べも！！
　全くの別物です！！


　



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