川鶴(かわつる)　まめ農園雄町 R2BY 1.8L

香川県観音寺市【川鶴酒造】様より

使用米　　：岡山県倉敷市・環境にやさしい農家
　　　　　　　　　　　　「まめ農園」産・雄町米

精米歩合　：58%

日本酒度　:±0

酸度　　　：2.0

使用酵母　：　協会701号酵母

アルコール度：16度


　「雄町米」発祥の地・岡山県で農薬や化学肥料に頼らない
特別栽培に取り組む「まめ農園」で栽培された雄町。

　R2BYでチャレンジした「生酛仕込」の純米吟醸酒。

　柔らかく心地良い味わい
　生酛仕込からもたらす特徴ある酸味がとても良いです！！！



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