山本 純米吟醸 スパークリング山本 生 R2BY(要冷蔵) 720ml

山本 純米吟醸 スパークリング山本 生 R2BY(要冷蔵) 720ml

販売価格: 1,636(税別)

(税込: 1,800)

商品詳細

秋田県八峰町【山本酒造店】様より

使用米  :美山錦

精米歩合 :55%

日本酒度 :+8

酸度   :2.4

アミノ酸度 :

使用酵母 :リンゴ酸多産性酵母

アルコール度:14度


 例年は「酒こまち」でのスパークリング山本ですが
今年は「美山錦」そして酵母は「リンゴ酸多産性酵母」という事は
「ドキドキ」の醪で瓶内二次発酵!!!

 爽快な酸味と刺激的な旨味を楽しんでください





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