白隠正宗 雄町 生酛純米古酒 低アルH27BY 1.8L

白隠正宗 雄町 生酛純米古酒 低アルH27BY 1.8L

販売価格: 2,800円(税別)

(税込価格: 3,080円)

数量:

商品詳細

静岡県沼津市【高嶋酒造】様より

使用米  :岡山県産・雄町

精米歩合 :50%

使用酵母 :

酸度      :

アルコール度 :13度


 白隠正宗・醸造元の高嶋酒造様では、生酛仕込のお酒も造られております。
 今回のお酒は通常の生酛仕込よりも「酸」が多めに出た為、常温にて数年間寝かせておりました。
 そして試験的に瓶詰時に、原酒をアルコール度数13%に調整。蔵出し250本のみ。

 綺麗な酸味が感じられ、更に熱めの燗酒で至福の柔らかい酔い心地
 お燗酒が初めての方や、苦手な方へもオススメです

 
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