磐乃井　特別純米　「磐乃井×岩手誉」　R1BY　720ml

岩手県一関市花泉【磐乃井酒造】様より

使用米　　：岩手県酒造好適米　ぎんおとめ

精米歩合　：60％

日本酒度　：

酸度　　　：

使用酵母：Y19 (岩手県オリジナル酵母　ゆうこの想い　分離株）

使用麹菌：黎明平泉（岩手県オリジナル麹菌）


アルコール度数：15度


　■磐乃井酒造（岩手県一関市）と岩手銘醸（岩手県奥州市）の特別純米コラボ！！

　磐乃井酒造・杜氏の佐藤竜矢君と、友人でありライバルでもある岩手銘醸・杜氏の三浦健太郎君は
年齢も同じ３４歳。　お互いに蔵を行き来し、究極の’’食中純米酒’’とは？　を追い求め、思案し飲み比べ企画酒が
生まれました。

　磐乃井は「岩手県酒造好適米・ぎんおとめ」を使用し
　岩手誉は「岩手県酒造好適米・吟ぎんが」を使用。

　共に酵母・麹菌、精米歩合・製造量、アルコール度数は同じ条件です。


　是非とも、この限定コラボ酒を！！　　互いに想う’’食中純米酒’’を飲み比べてください！！



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