喜久盛　純米　「北上夜曲」火入原酒 30BY 1.8L

岩手県北上市【喜久盛酒造】様より

使用米　　：北上市立花地区産・亀の尾(契約栽培米）

精米歩合　：55％

日本酒度　：+10

酸度　　　：1.8

アミノ酸度：0.9

使用酵母：協会6号酵母

アルコール度：15.7度

上槽日　：令和元年5月6日


　■かつて醸造アルコール添加酒の銘柄として製造していた「北上夜曲」を
純米酒で復活。
　　ラベルのデザインは新進気鋭のイラストレーター吉岡 里奈さん。

　エッジの効いた酸味
　ムーディなラベルイメージと超辛口タイプのスッキリさが斬新で良いです！




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