竹葉　純米　ひやおろし　生詰め　（要冷蔵）　30BY 720ml

石川県能登町【数馬酒造】様より


使用米　　：石川県　能登産・「山田錦」　
　　　　　　　　　　　　　契約栽培米農家　・石川県志賀町「株式会社ゆめうらら」様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・石川県能登町「内浦あぐりサービス」様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・石川県能登町「北能産業」様
日本酒度　：+0.5

酸度　　　　　　　：2.0

アミノ酸度：1.3

精米歩合　：55%

■生詰め■ 要冷蔵



■世界の料理人が賞賛した、能登産山田錦の純米酒

　全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、
契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。


　しっかりとした米の味わいと穏やかな酸味がバランス良く調和します。
　





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