酉与右衛門(よえもん)特別純米 吟ぎんが50 仕込20号 直汲み生原酒 30BY(要冷蔵) 1.8L

酉与右衛門(よえもん)特別純米 吟ぎんが50 仕込20号 直汲み生原酒 30BY(要冷蔵) 1.8L

販売価格: 3,060円(税別)

(税込価格: 3,366円)

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商品詳細

岩手県花巻市【川村酒造店】様より

使用米  :岩手県産・吟ぎんが

精米歩合 :50%

日本酒度 :+5.5

酸度   :2.3

アミノ酸度:1.4

■Strong-type 直汲み■

 仕込20号は、仕込んだ時期が冷え込んだ為に
 醪日数が38日となり、吟ぎんがとしては珍しく
味・酸味(酸度2.3)が強いタイプに仕上がっております。

 その為、通常の「吟ぎんが50% 直汲み」とは別扱いさせて頂きます。


 白ワイン風な旨味・酸味
 ついついお替わりの手が伸びる後引く美味さです。
 


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