常徳屋　道中　前割り　16度　1.8L

大分県宇佐市【常徳屋酒造場】様より

原材料　　：大分県宇佐市産・ハダカ麦、大分県宇佐市産・ハダカ麦麹

アルコール度：16度

　■ゆるりとぬる燗で美味しいお湯割りロックで美味しい水割り

　「前割り」のベースとなる焼酎は「常徳屋 道中」
　2年熟成させることによって、良い言い方をすれば香りは穏やかに
なるが悪い言い方をすれば香りは消えていく。
　逆に味に厚みが出てくる。
　香りにインパクトがある方が取っ付きやすいのですが食中酒として
飲み続けるには香りより味わいだと思い常徳屋酒造場様では熟成に合う
麹造り・醪管理を行われています。

　常徳屋酒造場さんの焼酎の割り水に合う水は「仕込水」。
割り水し最低1ヶ月以上置くことによって優しい香ばしい香りと
ほのかな甘さが感じられ料理を引き立てる名脇役となります。
　ロックで飲むと美味しい水割りとなります。



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