生どぶろく・生酛仕込 (要冷蔵) 720ml

生どぶろく・生酛仕込 (要冷蔵) 720ml

販売価格: 3,241円(税別)

(税込価格: 3,565円)

商品詳細

岩手県遠野市【民宿とおの】様より


使用米   :遠野一号(無農薬・無肥料栽培米)

仕込ロット :5月28日詰


■今回出荷の生酛仕込みは5本中1本目の初タンク分になります。

 (1)生酛酒母醪日数 68日
 (2)仕込み醪日数   72日
 (3)出荷までの瓶内熟成日数 112日

 醸造期間合計日数 252日



アルコール度数:14度

 【生酛仕込】ならではの濃厚な味わい!
  まさに、甘酒を彷彿とさせる旨味! キリッと引き締める酸味。
 

 天然の住み着き酵母と、自然の乳酸菌達を活かした
よりナチュラルなな「どぶろく」。
 自然で優しい酸味と、住み着き酵母が生み出すキレのあるアルコール感が
最大の魅力です。
 どぶろく2:水1の割水燗50℃〜60℃や
お好みでのソーダ割などでもお楽しみいただけます。


 どぶろくは、全く濾過していない【濁酒】になります。




要冷蔵の為、クール便での発送となります。


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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