https://takahashi-sake.ocnk.net/ 岩手の地酒「吾妻嶺酒造店」「川村酒造店」「喜久盛酒造」を中心に取り扱わせて頂いております。他にも店主が出会った全国の旨い酒「白瀑・山本」「萩の鶴・日輪田」「来福」「松の寿」「臥龍梅」「播州一献」「獺祭」を蔵元直送で取り扱わせて頂いてます。 219 ja 岩手の酒屋　高橋酒店 2026-05-09T20:43:00+09:00 https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1929 　■芋焼酎は、芋を蒸気で蒸して製造しますが、 　 　「やきいも黒瀬」は、芋を焼いて製造しております。 　焼き芋の香りを強く出す為、焼く時に焦げる位に焼かないと 　良い香りが強く出ません… 　■芋焼酎は、芋を蒸気で蒸して製造しますが、
　
　「やきいも黒瀬」は、芋を焼いて製造しております。

　焼き芋の香りを強く出す為、焼く時に焦げる位に焼かないと

　良い香りが強く出ません。


　しかし、あまり焼きすぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。

　鹿児島酒造様では長年の製造経験を経て、最も適した焼き方で製造しております。

　出来た37〜38%の原酒を、昼夜二日間マイナス5度まで冷却し、

　不純物を除去するので、詰め入れをして日が経つほど

　香りと甘みが増し、特にも冬はお湯割りがオススメです。


　




※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 通年商品 岩手の酒屋　高橋酒店 2682 2026-05-09T20:43:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4906 群馬県太田市【島岡酒造】様より 使用米　　：群馬若水 精米歩合　：50% 日本酒度　： +3 酸度　　　： 1.6 アルコール度：15度 　硬さもみえる引き締ま… 群馬県太田市【島岡酒造】様より

使用米　　：群馬若水

精米歩合　：50%

日本酒度　： +3

酸度　　　： 1.6

アルコール度：15度


　硬さもみえる引き締まった味わい
　杯を重ねるごとに上品な食中酒へと。

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]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 岩手の酒屋　高橋酒店 4100 2026-05-09T20:42:37+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/943 静岡県・静岡市　【三和酒造】様より 使用米　　：富山県産・五百万石 精米歩合　：55％ 日本酒度　：+8 酸度　　　：1.3 　醪管理に工夫を加え、純米吟醸の原酒ながら超… 静岡県・静岡市　【三和酒造】様より

使用米　　：富山県産・五百万石

精米歩合　：55％

日本酒度　：+8

酸度　　　：1.3

　醪管理に工夫を加え、純米吟醸の原酒ながら超辛口を実現したお酒です。

　ふくよかな味と香り‼︎

　燗に良し‼︎　冷やに良し‼︎　のお酒‼︎


要冷蔵の為、クール便での発送となります。

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]]> 臥龍梅（がりゅうばい） 岩手の酒屋　高橋酒店 1500 2026-05-09T20:41:59+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4917 兵庫県宍粟市　【山陽盃酒造】様より 使用米　　：兵庫県産・山田錦 精米歩合　：60% 日本酒度　： 使用酵母　： アルコール度：14度(原酒) 　「播州一献」夏の定… 兵庫県宍粟市　【山陽盃酒造】様より

使用米　　：兵庫県産・山田錦

精米歩合　：60%

日本酒度　：

使用酵母　：

アルコール度：14度(原酒)

　「播州一献」夏の定番辛口。
　　旨味もありながらのライト感覚なドライタイプ！


■開栓時に栓が飛ぶことがありますのでご注意願います

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]]> 播州一献（ばんしゅういっこん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-09T20:41:09+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4916 兵庫県宍粟市　【山陽盃酒造】様より 使用米　　：兵庫県産・山田錦 精米歩合　：60% 日本酒度　： 使用酵母　： アルコール度：14度(原酒) 　「播州一献」夏の定… 兵庫県宍粟市　【山陽盃酒造】様より

使用米　　：兵庫県産・山田錦

精米歩合　：60%

日本酒度　：

使用酵母　：

アルコール度：14度(原酒)

　「播州一献」夏の定番辛口。
　　旨味もありながらのライト感覚なドライタイプ！


■開栓時に栓が飛ぶことがありますのでご注意願います

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]]> 播州一献（ばんしゅういっこん） 岩手の酒屋　高橋酒店 2900 2026-05-09T20:40:52+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4905 群馬県太田市【島岡酒造】様より 使用米　　：群馬県産・舞風 精米歩合　：60% 日本酒度　：+3 酸度　　　：1.6 アルコール度：15度 　■限定「生酒バージョン… 群馬県太田市【島岡酒造】様より

使用米　　：群馬県産・舞風

精米歩合　：60%

日本酒度　：+3

酸度　　　：1.6

アルコール度：15度

　■限定「生酒バージョン」になります。

　
　とても瑞々しく滑らか
　爽やかな酸味、バナナを思わせるよう


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]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 岩手の酒屋　高橋酒店 1650 2026-05-09T20:40:14+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2259 山口県・岩国市【旭酒造】様より 使用米　　：山田錦 精米歩合　：45% 　 発泡にごり酒になります。 開栓は十分冷えた状態でお願いいたします。 ※お支払い方法に… 山口県・岩国市【旭酒造】様より

使用米　　：山田錦

精米歩合　：45%


　
発泡にごり酒になります。
開栓は十分冷えた状態でお願いいたします。



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]]> 獺祭（だっさい） 岩手の酒屋　高橋酒店 550 2026-05-09T20:39:40+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2188 山口県・岩国市　【旭酒造】様 使用米　：山田錦 精米歩合：45％ 日本酒度：+3 酸度　　： 　　 ※お支払い方法について 箱代・クール… 山口県・岩国市　【旭酒造】様

使用米　：山田錦

精米歩合：45％

日本酒度：+3

酸度　　：




　　



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]]> 獺祭（だっさい） 岩手の酒屋　高橋酒店 1985 2026-05-09T20:39:15+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4249 鳥取県東伯郡北栄町【梅津酒造】様より 使用米　　：鳥取県産・山田錦　（原料米栽培者：田中農場） 精米歩合　：80％ 日本酒度　：+14 酸度　　　：1.4 　◼… 鳥取県東伯郡北栄町【梅津酒造】様より

使用米　　：鳥取県産・山田錦　（原料米栽培者：田中農場）

精米歩合　：80％

日本酒度　：+14

酸度　　　：1.4



　◼️このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた
伝統的手法「生酛（きもと）」で造られております。
　　　　　目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌群」「乳酸菌群」
そして「酵母菌群」と多くの微生物が関わり、醸し出されたお酒です。
　　　　　幅広くして深い味わいと余韻、そして多くの造り手達が、勘と経験を受け継ぎながら
完成させた、「生酛造り」のロマンをお楽しみください。
　　　　　梅津酒造の生酛は伝統的自然流、酵母菌も乳酸菌も無添加。
　　　　　お燗をお勧めします。　　　（蔵元コメント抜粋）

　◼️燗酒が旨い！！！　　是非、平盃で！！



　
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]]> 冨玲（フレー） 岩手の酒屋　高橋酒店 1329 2026-05-09T20:38:18+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4690 岩手県奥州市　【岩手銘醸】様より 使用米　 ：岩手県奥州市衣川産・「結の香」100%使用 使用酵母　：　 精米歩合： 90% 日本酒度　： 酸度　　　： アミノ酸　… 岩手県奥州市　【岩手銘醸】様より

使用米　 ：岩手県奥州市衣川産・「結の香」100%使用

使用酵母　：　

精米歩合： 90%

日本酒度　：

酸度　　　：

アミノ酸　：　

グルコース：　

酒母日数　：

醪日数　：　

　○「奥六」の由来は平安時代に岩手内陸（奥州から盛岡地域）を奥六郡と呼び、平泉文化の
　基礎となったこの地域で作られた原料米を使用した酒が造りたく命名。

　ラベルデザインは地元の版画家・森田純氏が生前に「杜氏・三浦健太郎氏」が伝承している
　川西大念佛剣舞を題材にした作品。

　
　


　
　 ■川西大念佛剣舞（かわにしだいねんぶつけんばい）とは。
　
　　・900年程前から岩手県奥州市衣川地区に伝わる踊りで
　威嚇的な鬼のような面をつけ勇壮に踊る様子から、鬼剣舞として
　国の重要無形文化財の指定を受けています。

　　・奥州藤原氏の清衡公が前九年・後三年合戦で命を落とした亡霊を
　成仏させようと祈祷したところ、お釈迦様の使いのサルが現れ、念仏踊りを
　踊って極楽浄土へと導いたとの言われ。
　その時に作られた踊りが川西大念佛剣舞であり、清衡公の平和を願う想いが現れています。

　■国指定・重要無形文化財指定

　■重要無形文化財指定の踊り手でもある「三浦健太郎氏」は、杜氏でもあります。
　　酒造りと剣舞の重要な文化を、まさに二刀流で継承されています。


　■川西大念佛剣舞は何処で何時見れるの？
　○主な公演日・公演場所
　　毎年
　　　・5月3日（春の藤原まつり）ーーーーーー場所・中尊寺（岩手県平泉町）
　　　・8月24日（お施餓鬼法要）ーーーーーー場所・中尊寺
　　　・11月3日（秋の藤原まつり）ーーーーーー場所・中尊寺

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]]> 奥六（おくろく） 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-09T20:37:18+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4861 静岡県藤枝市【杉井酒造】様より 今回入荷の酒粕は「杉錦　山廃純米　令和誉富士」の酒粕です。 ※お支払い方法について 箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。 … 静岡県藤枝市【杉井酒造】様より

今回入荷の酒粕は「杉錦　山廃純米　令和誉富士」の酒粕です。



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]]> 杉錦（すぎにしき） 岩手の酒屋　高橋酒店 685 2026-05-09T20:36:45+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4588 奈良県香芝市【大倉本家】様より 使用米　：　富山県産・雄山錦 精米歩合　：　70% アルコール度　：　17度 日本酒度　：　-17 酸度　：　6.5 上槽日　：　令… 奈良県香芝市【大倉本家】様より

使用米　：　富山県産・雄山錦

精米歩合　：　70%

アルコール度　：　17度

日本酒度　：　-17

酸度　：　6.5

上槽日　：　令和7年3月　

　■蔵元コメント
昨年同様、輪郭がハッキリとしてインパクトのある仕上がりです。
一口含むと、もぎたての青りんごを丸かじりしたかの様な、芳醇な旨味と生き生きとした酸味が炸裂。
後口は軽やかにキレて、余韻に爽快感を残します。
これからの季節にキリっと冷やして。
またグラスに氷を一つ浮かべてお召し上がり頂くのもおススメです。
味が崩れずより瑞々しく爽やかにお楽しみいただけます。
和食に限らず案外イタリアンとも相性ばっちりではないでしょうか。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


インパクトのある甘味・酸味が炸裂！！
ベリー系にも感じる軽快な味わい！！
　呑み進めるほどに心地良いです


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]]> 大倉（おおくら） 岩手の酒屋　高橋酒店 1770 2026-05-09T20:35:53+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4909 奈良県香芝市【大倉本家】様より 　使用米　　　：国産米 　精米歩合　　：70% 　日本酒度　　： -33 　酸度　　　　： 4.0 　酵母　　　　：蔵付き酵母 　ア… 奈良県香芝市【大倉本家】様より

　使用米　　　：国産米

　精米歩合　　：70%

　日本酒度　　： -33

　酸度　　　　： 4.0

　酵母　　　　：蔵付き酵母

　アルコール度：　12度

　・四合瓶は密閉栓（スクリュータイプ）になります。
　活性ガスが溜まりやすいので開栓には十分にお気をつけください。

　■発酵した醪を漉さずに、そのまま瓶詰め。
　「飲む」と「食べる」が同時に楽しめる感覚のお酒です。

　スッキリとした口当たり
　心地良い甘酸っぱさと微発泡感


　■開栓には十分お気を付けてください。
　発酵によりガスが溜まり、内圧が高まっている事があります。


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 金鼓（きんこ） 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-09T20:35:10+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1503 大分県【常徳屋酒造場】様より 原材料　　：本格麦焼酎（宇佐産ハダカ麦・宇佐産ハダカ麦麹） 　　　　　　　ゆず果汁（大分県宇佐市院内産）・果糖 アルコール度：14度以上15度未満 … 大分県【常徳屋酒造場】様より

原材料　　：本格麦焼酎（宇佐産ハダカ麦・宇佐産ハダカ麦麹）
　　　　　　　ゆず果汁（大分県宇佐市院内産）・果糖

アルコール度：14度以上15度未満



　大分県宇佐産のハダカ麦・宇佐の水・宇佐の風土と人で醸された麦焼酎（道中）と
大分県宇佐市院内産100%の「ゆず果汁」とのコラボレーションをロック・炭酸割りでお楽しみください。

甘酸っぱくフレッシュな「ゆず」の香りと同時に「道中」の独特の香ばしい麦焼酎の香りも
ほんのりと心地よく感じられます。




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]]> リキュール 岩手の酒屋　高橋酒店 2500 2026-05-09T20:34:38+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4899 山口県・岩国市　【旭酒造】様 使用米　：山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度： 酸度　　： ■2026年春、獺祭５０が復活しました！ 　　　 ※お… 山口県・岩国市　【旭酒造】様

使用米　：山田錦

精米歩合：50％

日本酒度：

酸度　　：



■2026年春、獺祭５０が復活しました！

　　　


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]]> 獺祭（だっさい） 岩手の酒屋　高橋酒店 3970 2026-05-09T20:34:05+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4786 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：+7 酸度　　　：1.8 アミノ酸度： 0.6 仕込5号… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：+7

酸度　　　：1.8

アミノ酸度： 0.6


仕込5号

　
　
　ザ酉与右衛門・直汲み生原酒を堪能出来るシュワシュワ感！！
　これぞ、大人の為のサイダー！！

　

※お支払い方法について

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3500 2026-05-09T20:33:13+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4519 山形県長井市【長沼合名】様より 使用米　　：山形県産・羽州誉 精米歩合　：50% 使用酵母　：山形酵母 日本酒度　：±0 酸度　　　：1.5 アルコール度　：16度… 山形県長井市【長沼合名】様より

使用米　　：山形県産・羽州誉

精米歩合　：50%

使用酵母　：山形酵母

日本酒度　：±0

酸度　　　：1.5

アルコール度　：16度


「中取り」の旨味を是非、味わって頂きたい逸品。

　


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 惣邑（そうむら） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-09T20:32:33+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4732 秋田県八峰町【山本酒造店】様より 使用米　　：秋田県能代産・亀の尾 精米歩合　：55% 酵母　　　： 秋田酵母No.12 日本酒度　：+1 酸度　　　：2.0 アミ… 秋田県八峰町【山本酒造店】様より

使用米　　：秋田県能代産・亀の尾

精米歩合　：55%

酵母　　　： 秋田酵母No.12

日本酒度　：+1

酸度　　　：2.0

アミノ酸度：0.9

アルコール度数：15度


　ジューシィでありながら爽やかスッキリな口当たり


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 山本（やまもと） 岩手の酒屋　高橋酒店 1718 2026-05-09T20:30:58+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4919 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50％ 日本酒度　：+9 酸度　　　：1.7 アミノ酸度：0.5 アルコール度　… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50％

日本酒度　：+9

酸度　　　：1.7

アミノ酸度：0.5

アルコール度　：　14.8度



　　スッキリしていて軽やか！
　　爽やかな酸味が夏の料理を受け止めます！

　
※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1850 2026-05-09T10:35:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4594 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50％ 日本酒度　：+9 酸度　　　：1.7 アミノ酸度：0.5 アルコール度　… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50％

日本酒度　：+9

酸度　　　：1.7

アミノ酸度：0.5

アルコール度　：　14.8度



　　スッキリしていて軽やか！
　　爽やかな酸味が夏の料理を受け止めます！

　
※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3500 2026-05-09T10:35:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4918 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50％ 日本酒度　：+9 酸度　　　：1.7 アミノ酸度：0.5 アルコール度　… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50％

日本酒度　：+9

酸度　　　：1.7

アミノ酸度：0.5

アルコール度　：　14.8度



　　スッキリしていて軽やか！
　　爽やかな酸味が夏の料理を受け止めます！

　
※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3500 2026-05-09T10:32:51+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2720 山口県・岩国市【旭酒造】様より 使用米　　： 精米歩合　： 　◼️ノンアルコール 　★★★新生獺祭と同様に詳細は非公開★★★ 　獺祭の製造過程で生まれる物質に着目し、… 山口県・岩国市【旭酒造】様より

使用米　　：

精米歩合　：


　◼️ノンアルコール


　★★★新生獺祭と同様に詳細は非公開★★★
　獺祭の製造過程で生まれる物質に着目し、製品中に含有させた甘酒です。





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]]> 獺祭（だっさい） 岩手の酒屋　高橋酒店 1250 2026-05-09T10:29:48+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4871 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：+6 酸度　　　：1.8 アミノ酸度：0.6 醪日数　： … 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：+6

酸度　　　：1.8

アミノ酸度：0.6

醪日数　：



スッキリ引き締まっていてジューシィ！！　食中酒に最適な濁り酒

令和8年3月13日に到着した状態では、まだまだ活性具合がとても大人しいので
開栓が不安な方はこの1ヶ月以内に開けるのがオススメです。

瓶内二次発酵が進み、内圧のガスが溜まったシュワシュワを楽しみたいのでしたら
4月中旬以降から手を出すのが良いと思います。




※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1750 2026-05-09T08:20:26+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4787 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：+7 酸度　　　：1.8 アミノ酸度： 0.6 仕込5号… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：+7

酸度　　　：1.8

アミノ酸度： 0.6


仕込5号

　
　
　ザ酉与右衛門・直汲み生原酒を堪能出来るシュワシュワ感！！
　これぞ、大人の為のサイダー！！

　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1750 2026-05-09T08:20:26+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4911 岩手県紫波町【吾妻嶺酒造店】様より 使用米　　：秋田県産・美山錦 精米歩合　：50％ 日本酒度　：-1~-4 酸度　　　：1.7~1.8 アミノ酸度：1.2~1.3 … 岩手県紫波町【吾妻嶺酒造店】様より

使用米　　：秋田県産・美山錦

精米歩合　：50％

日本酒度　：-1~-4

酸度　　　：1.7~1.8

アミノ酸度：1.2~1.3


・柔らかく落ち着いた軽やかな甘味


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]]> 悠楽（ゆうらく） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-08T20:54:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4896 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より 使用米　　：岩手県産・ぎんおとめ 精米歩合　：65% 日本酒度　： 酸度　　　： 使用酵母　：岩手県オリジナル清酒酵母・ゆうこの想い … 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より

使用米　　：岩手県産・ぎんおとめ

精米歩合　：65%

日本酒度　：

酸度　　　：

使用酵母　：岩手県オリジナル清酒酵母・ゆうこの想い





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]]> 百磐(ひゃくばん) 岩手の酒屋　高橋酒店 1350 2026-05-08T20:54:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4829 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岡山県産・備前雄町 精米歩合　：70% 日本酒度　：+7 酸度　　　：2.2 アミノ酸度：1.0 引き締まっ… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岡山県産・備前雄町

精米歩合　：70%

日本酒度　：+7

酸度　　　：2.2

アミノ酸度：1.0


引き締まった抜群の旨味!!
盃がとまらない心地良いお酒です!!



※お支払い方法について

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1900 2026-05-08T20:54:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4611 岩手県北上市【喜久盛酒造】様より ■2024年7月より新蔵にて醸造開始！！ 原料処理や諸々の醸造機器も新しいものに切り替わり R6BYからの喜久盛酒造さんは益々目が離せないですよ！！ … 岩手県北上市【喜久盛酒造】様より

■2024年7月より新蔵にて醸造開始！！
原料処理や諸々の醸造機器も新しいものに切り替わり
R6BYからの喜久盛酒造さんは益々目が離せないですよ！！


使用米　　：　岩手県産・かけはし

精米歩合　：55％

日本酒度　：+9

酸度　　　： 2.1

アミノ酸度　：　1.7

使用麹菌　：　岩手県オリジナル麹菌「黎明平泉」

使用酵母　：　協会7号酵母

アルコール度　：　17度（原酒）

上槽日　：　令和7年5月2日

瓶詰め日　：令和7年5月23日






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]]> タクシードライバー R6BY 岩手の酒屋　高橋酒店 1550 2026-05-08T20:54:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2609 岩手県岩泉町【泉金酒造】様より 使用米　　：雄町 精米歩合　：麹米55% / 掛米60％ 日本酒度　：+1 酸度　　　：2.1 アミノ酸度　：1.1 アルコール度　… 岩手県岩泉町【泉金酒造】様より

使用米　　：雄町

精米歩合　：麹米55% / 掛米60％

日本酒度　：+1

酸度　　　：2.1

アミノ酸度　：1.1

アルコール度　：17度


穏やかな香り、山田錦と比べると幾分力強いジューシィな味わい
美味しいです
　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 龍泉八重桜（りゅうせんやえざくら） 岩手の酒屋　高橋酒店 2750 2026-05-08T20:54:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1197 静岡県沼津市【高嶋酒造】様より 可愛い干物デザインの平盃。 静岡県沼津市【高嶋酒造】様より

可愛い干物デザインの平盃。

]]> 【酒蔵グッズ】 岩手の酒屋　高橋酒店 500 2026-05-07T15:59:55+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/3932 静岡県藤枝市【杉井酒造】様より 杉井酒造さんの平盃「金魚」！！ 【蔵元コメントより】 　「盃」の形状はお酒を一番美味しく飲めるように経験的に進化して定まったと考えられます。 古… 静岡県藤枝市【杉井酒造】様より

杉井酒造さんの平盃「金魚」！！


【蔵元コメントより】

　「盃」の形状はお酒を一番美味しく飲めるように経験的に進化して定まったと考えられます。
古来、日本酒の「盃」は大小の差はありますが『平盃』が使われてきました。
明治時代頃までの日本酒は現代と比べ３~４倍も酸度が高く、辛口で熟成した味わいは
平盃からそっと舌の上に流し込むのが一番美味しく味わえたのだと思います。
　戦後、日本酒が甘くなり酸はどんどん少なくなり、高精白のいわゆる飲みやすい酒質に変わると『平盃』で
ある必要はなくなり、燗酒を飲むのも「ぐいのみ」になって『平盃』は自然に姿を消してしまったようです。
吟醸酒のように冷やして吟醸香を楽しむ酒ではワイングラスが使われるようになりました。

　高精白タイプではない、酸味があって熟成した野趣に富んだ味わいの酒は『平盃』を使うと
一層美味しく感じます。
　昔の人も同じことを感じていたはずです。
　杉錦の酒では「天保十三年」「玉栄」「八十八」のような味わいのお酒は是非、『平盃』で味わってみてください。

]]> 【酒蔵グッズ】 岩手の酒屋　高橋酒店 545 2026-05-07T15:59:28+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2647 石川県能登町【数馬酒造】様より 使用米　　：石川県酒造好適米「石川門」 精米歩合　：55％ 日本酒度　： 酸度　　　： ■2023年　IWC（インターナショナル・ワイン・… 石川県能登町【数馬酒造】様より

使用米　　：石川県酒造好適米「石川門」

精米歩合　：55％

日本酒度　：

酸度　　　：

■2023年　IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）
　　　SAKE部門　純米吟醸酒カテゴリにて「金（ゴールド）メダル」受賞！！！
　
・純米吟醸酒カテゴリの総出品数は342点。　その中でゴールドメダル受賞は23点。


フルーティな含み香と果実のような甘み、心地よい余韻。




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当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 閃（せん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-07T15:58:24+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1657 山口県・岩国市【旭酒造】様より 使用米　　：山田錦 精米歩合　：39% 日本酒度　：+6 　獺祭ラインナップの中でも一番、香りと味の華やかさが出ている綺麗なお酒です … 山口県・岩国市【旭酒造】様より

使用米　　：山田錦

精米歩合　：39%

日本酒度　：+6


　獺祭ラインナップの中でも一番、香りと味の華やかさが出ている綺麗なお酒です


　　


※お支払い方法について

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]]> 獺祭（だっさい） 岩手の酒屋　高橋酒店 2500 2026-05-07T15:58:02+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4887 石川県能登町【数馬酒造】様より 使用米　　：石川県能登産・五百万石 精米歩合　：60% 使用酵母　：Misaki酵母 〜〜〜蔵元コメント〜〜〜〜 ■地域資源を応援する特別… 石川県能登町【数馬酒造】様より


使用米　　：石川県能登産・五百万石

精米歩合　：60%

使用酵母　：Misaki酵母

〜〜〜蔵元コメント〜〜〜〜
■地域資源を応援する特別醸造酒
　能登産五百万石を使用。
　能登の海洋深層水を仕込水に用い、能登の海藻から抽出されたMisaki酵母を使用。

・東京大学の「フィールドスタディ型政策協働プログラム」に取り組む学生と
連携し、日本有数のイカ水揚げ量を誇る能登町小木地区の地域資源である「小木イカ」を
活用したプロジェクトの一環として、イカの味わいに合うよう作ったお酒です。


・イカの刺身には常温からぬる燗、香ばしく焦がした焼きイカには冷酒、
茹で刺身やコッテリ甘い煮付けには熱燗がおすすめです。
温度帯によって味わいの様相がガラリと変わります。
是非、いろいろな飲み方でお楽しみください。



アルコール度：　15度

　★2019年　グッド石川ブランド認定
　★Kura Master2020・2021 純米酒部門 金賞
　★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門 最高金賞


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 竹葉（ちくは） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-07T15:56:52+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4714 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より 使用米　　：香川県産・さぬきよいまい 精米歩合　：65% 日本酒度　:+6 酸度　　　：1.8 アルコール度：14度 ★★★… 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より

使用米　　：香川県産・さぬきよいまい

精米歩合　：65%

日本酒度　:+6

酸度　　　：1.8

アルコール度：14度

★★★Olive酵母！！（オリーブ酵母）とは

　　　　　香川県は良質なオリーブの産地
　　　　　地域性や独自性の高い商品が生まれることを目的とし
　　　　　香川県酒造組合と香川県が共同でオリジナルの日本酒酵母の探索の結果
　　　　　香川県・小豆島のオリーブから酵母を採取しました。

　　　　　「KO１８」という名称の讃岐オリーブ酵母を使い仕込
　　　　　一夏を超えて熟成し抑揚のある旨味が表現されております。

★★★
　　　　「さぬきオリーブ酵母」を使用したこのお酒は「生酛仕込」で酛をたて、
　　　　　酵母特有の爽やかな酸味と生酛がもたらす乳酸を合わせて楽しめるタイプ。

　　　　　

　　　　　例年よりも今期は辛口に仕上げ、酸味の輪郭とドライな口当たりを感じられる一本

　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 川鶴（かわつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 2750 2026-05-07T15:56:23+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2227 島根県安来市【吉田酒造】様より 使用米　　：島根県産・五百万石 精米歩合　：70% 日本酒度　：+9 酸度　　　：1.9 　島根県産・「五百万石」を麹米に、醸した辛口… 島根県安来市【吉田酒造】様より

使用米　　：島根県産・五百万石

精米歩合　：70%

日本酒度　：+9

酸度　　　：1.9


　島根県産・「五百万石」を麹米に、醸した辛口純米酒。
　超軟水の仕込水で醸され、口当たりが柔らかく出雲流の芳醇な旨味とキレ味。



　※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 月山（がっさん） 岩手の酒屋　高橋酒店 2600 2026-05-07T15:55:46+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4739 兵庫県宍粟市　【山陽盃酒造】様より 使用米　　：兵庫県産・兵庫北錦 精米歩合　：65% ◼️おり絡みバージョン（限定） 　 　※※※ガス圧注意！！！！！※※※ 　播州一… 兵庫県宍粟市　【山陽盃酒造】様より

使用米　　：兵庫県産・兵庫北錦

精米歩合　：65%


◼️おり絡みバージョン（限定）
　
　※※※ガス圧注意！！！！！※※※

　播州一献　七宝 純米 澱絡み生　ですが、瓶内二次発酵による
ガス圧がかなり高くなっている可能性がございます。
ご使用される際は、【よく冷やして】、【瓶を振らないで】
開栓される際は、アイスピック等で栓に穴を開けてガス抜きをする等、
最新の注意を払ってください。


【七宝】と表記されているのは？
・「兵庫北錦」を使用した生原酒を【七宝】シリーズに。

「七宝（しっぽう）】とは、仏教における七種の貴重な宝から
由来しており、「七宝」の絵柄は、遠景が永遠に連鎖し繋がり、
円満、融和、ご縁などの願いが込められた縁起の良い柄です。

　また人のご縁や繋がりは、七宝と同等の価値がある事を示している
柄でもあります。

　兵庫県原産の酒米にこだわる、山陽盃酒造様にとって「兵庫北錦」は
フラッグシップである「超辛」をはじめとして、原料米として最も多く
使用している事もあり思い入れある大切なお米です。
　兵庫県内でも使用している酒蔵はあまり多くありません。

　

　感謝の想いが連鎖し「播州一献」を取り囲む場面が温かな気持ちに包まれ、
皆様が幸せでありますように。というメッセージが込められた【七宝】シリーズとなります。

■　真吟精米（扁平）になります。
　真吟精米は米の厚さ方向を削ることで、表面に多いタンパク質を効率削る事が出来ます。
必要成分の削りすぎが軽減される上に、同じ精米歩合でも味わいが軽快になりやすい特徴があります。




※お支払い方法について

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]]> 播州一献（ばんしゅういっこん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3200 2026-05-07T15:54:58+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/3817 岩手県花巻市【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：+5 酸度　　　：1.8 アミノ酸度： 0.6 アルコール度：15… 岩手県花巻市【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：+5

酸度　　　：1.8

アミノ酸度： 0.6

アルコール度：15度


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。



　

]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3300 2026-05-07T15:54:30+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4713 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岡山県産・備前雄町 精米歩合　：70％ 日本酒度　：+5 酸度　　　：1.8 アミノ酸度： 0.9 　深… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より


使用米　　：岡山県産・備前雄町

精米歩合　：70％

日本酒度　：+5

酸度　　　：1.8

アミノ酸度： 0.9


　深みある旨味。スゥーと消えていく余韻。

　お燗酒も益々の美味しさで楽しめる一本。



※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3400 2026-05-07T15:53:40+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4734 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：徳島県産・阿波山田錦 精米歩合　：70％ 日本酒度　：+17 酸度　　　：1.8 アミノ酸度：0.9 醪日数　：… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：徳島県産・阿波山田錦

精米歩合　：70％

日本酒度　：+17

酸度　　　：1.8

アミノ酸度：0.9

醪日数　：　23日

仕込25号

　オススメの辛口火入酒です！
　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3600 2026-05-07T15:51:38+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4811 岩手県花巻市【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・ひとめぼれ 　　　　　（岩手県立花巻農業高校栽培米） 精米歩合　：60％ 日本酒度　：+7 川村酒造店様の地元にあ… 岩手県花巻市【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・ひとめぼれ
　　　　　（岩手県立花巻農業高校栽培米）

精米歩合　：60％

日本酒度　：+7


川村酒造店様の地元にある「花巻農業高校」が栽培した【ひとめぼれ】を60%精米し
仕込まれております。
「ヒカリノミチ」という名前は、宮沢賢治が同校で教鞭をとっていた時に作った
「精神歌」の一節にある言葉で、生徒たちが歩む未来を表しているのだそうです。

あえて「酉与右衛門(よえもん)」ではなく、地元向けの「南部関(なんぶぜき)」ブランドでの
発売となっております。


・綺麗な酸と軽やかなキレ味



※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-07T11:08:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4797 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：自家田・陸羽132号 精米歩合　：60% 日本酒度　：+9 酸度　　　：1.9 アミノ酸度：0.6 仕込4号… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：自家田・陸羽132号

精米歩合　：60%

日本酒度　：+9

酸度　　　：1.9

アミノ酸度：0.6


仕込4号

　引き締まった旨味
　とてもバランスの良い辛口酒
　
　


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1900 2026-05-07T11:08:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4771 岩手県花巻市【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・美山錦(自家田） 精米歩合　：55% 日本酒度　：+6 酸度　　　：2.1 アミノ酸度：0.8 　「… 岩手県花巻市【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・美山錦(自家田）

精米歩合　：55%

日本酒度　：+6

酸度　　　：2.1

アミノ酸度：0.8



　「酉与右衛門」のしぼりたてならではのフレッシュな渋み、尖り具合が良いです

　　食べながらついつい盃が進むキレ味


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-07T11:08:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4671 岩手県花巻市【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・美山錦 精米歩合　：55% 日本酒度　：+6.5 酸度　　　：1.8 アミノ酸度：0.8 穏やかでバラン… 岩手県花巻市【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・美山錦

精米歩合　：55%

日本酒度　：+6.5

酸度　　　：1.8

アミノ酸度：0.8


穏やかでバランス良く、心地良い酸味
美味しいです！！
　



※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-07T11:08:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4510 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・美山錦 精米歩合　：40％ 日本酒度　：+7 酸度　　　：1.6 アミノ酸度：0.2 使用酵母：　協会… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・美山錦

精米歩合　：40％

日本酒度　：+7

酸度　　　：1.6

アミノ酸度：0.2

使用酵母：　協会7号酵母


　　爽やかな香り、引き締まったスッキリな口当たり




※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 3000 2026-05-07T11:08:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4124 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：自家田・美山錦 精米歩合　：55% 日本酒度　：+18 酸度　　　：1.8 アミノ酸度： 1.2 仕込15号… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：自家田・美山錦

精米歩合　：55%

日本酒度　：+18

酸度　　　：1.8

アミノ酸度： 1.2


仕込15号

　引き締まったボディ
　
　
　ツマミが欲しくなる辛口酒

　
　

　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-07T11:08:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4914 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　：国産米 精米歩合　：非公開 日本酒度　：-6 酸度　　　：2.9 アルコール度　　：　15度(原酒） 　フレッシュなリ… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　：国産米

精米歩合　：非公開

日本酒度　：-6

酸度　　　：2.9

アルコール度　　：　15度(原酒）

　フレッシュなリンゴ酸の爽やかな酸味が特長です。





※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 萩の鶴（はぎのつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 1750 2026-05-06T19:36:14+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4873 大分県宇佐市【常徳屋酒造場】様より 原材料　　：大分県宇佐市産・大麦 種麹　　　　：白麹（川内） アルコール度：25度 　■吟醸酒さながらキレのある淡麗旨口 　清… 大分県宇佐市【常徳屋酒造場】様より

原材料　　：大分県宇佐市産・大麦

種麹　　　　：白麹（川内）



アルコール度：25度

　■吟醸酒さながらキレのある淡麗旨口

　清酒の吟醸さながらに、大麦を５０％まで精麦し
キレのある淡麗旨口であり、飲みやすさの中に後口に残る、ほのかで
まろやかな甘みが感じられる、奥深い麦焼酎です。

　

※お支払い方法について

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]]> 常徳屋 岩手の酒屋　高橋酒店 1244 2026-05-06T16:49:23+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2459 島根県安来市【吉田酒造】様より 使用米　　：島根県産・五百万石 精米歩合　：60% 日本酒度　：±0 酸度　　　：1.5 　■ KURA MASTER 2022 プラ… 島根県安来市【吉田酒造】様より

使用米　　：島根県産・五百万石

精米歩合　：60%

日本酒度　：±0

酸度　　　：1.5


　■ KURA MASTER 2022 プラチナ賞受賞

　島根県産酒造好適米「五百万石」を使用し醸した特別純米酒です。
　柔らかな味わいとほのかに香る果実香が次の盃を誘う、これぞ出雲杜氏が
　誇る食中酒。
　程良い酸味と旨味の絶妙なバランスでスッキリとお飲み頂けます。


　※お支払い方法について

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]]> 月山（がっさん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-06T16:49:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4805 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より 使用米　　：岩手県産・ぎんおとめ 精米歩合　：55% 日本酒度　：-2 酸度　　　：1.7 　柔らかい甘味と軽やかな口当たり … 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より

使用米　　：岩手県産・ぎんおとめ

精米歩合　：55%

日本酒度　：-2

酸度　　　：1.7


　柔らかい甘味と軽やかな口当たり



　
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]]> 百磐(ひゃくばん) 岩手の酒屋　高橋酒店 1650 2026-05-06T16:48:41+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4900 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：-3 酸度　　　：1.7 使用酵母　：岩手県オリジナル酵母・ゆうこの想い… 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：-3

酸度　　　：1.7

使用酵母　：岩手県オリジナル酵母・ゆうこの想い



軽やかでスッキリとした味わい


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]]> 百磐(ひゃくばん) 岩手の酒屋　高橋酒店 3400 2026-05-06T16:48:04+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1839 山形県長井市　【長沼合名】様より 使用米　　：美山錦 精米歩合　：55% 日本酒度　：+4 酸度　　　：1.6 アルコール度：15度(原酒） 使用酵母　：金沢酵母 … 山形県長井市　【長沼合名】様より

使用米　　：美山錦

精米歩合　：55%

日本酒度　：+4

酸度　　　：1.6

アルコール度：15度(原酒）

使用酵母　：金沢酵母

　

　　　
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]]> 小桜（こざくら） 岩手の酒屋　高橋酒店 2800 2026-05-06T16:38:00+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1502 大分県【常徳屋酒造場】様より 原材料　　：本格麦焼酎（宇佐産ハダカ麦・宇佐産ハダカ麦麹） 　　　　　　　ゆず果汁（大分県宇佐市院内産）・果糖 アルコール度：10度 　■甘さを抑えた… 大分県【常徳屋酒造場】様より

原材料　　：本格麦焼酎（宇佐産ハダカ麦・宇佐産ハダカ麦麹）
　　　　　　　ゆず果汁（大分県宇佐市院内産）・果糖

アルコール度：10度

　■甘さを抑えた大人のリキュール

　地元宇佐産のハダカ麦を全量使用した麦焼酎をベースに、大分県内でも
トップクラスの宇佐産「ゆず」を贅沢に使用したオール宇佐産にこだわったリキュールです。
　麦焼酎の旨みとゆずの酸味、ほのかな苦味が絶妙に調和された、爽やかな喉越しが
味わえる本格派ゆずリキュールです。
　炭酸割り・ロックがオススメです。



※お支払い方法について

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]]> リキュール 岩手の酒屋　高橋酒店 1500 2026-05-05T20:20:07+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/3596 鳥取県東伯郡北栄町【梅津酒造】様より 使用米　　：鳥取県産・玉栄　（原料米栽培者：日置健生氏） 精米歩合　：60％ 日本酒度　： 酸度　　　： アルコール度　：　14度 … 鳥取県東伯郡北栄町【梅津酒造】様より

使用米　　：鳥取県産・玉栄　（原料米栽培者：日置健生氏）

精米歩合　：60％

日本酒度　：

酸度　　　：

アルコール度　：　14度



　◼️このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた
伝統的手法「生酛（きもと）」で造られております。
　　　　　目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌群」「乳酸菌群」
そして「酵母菌群」と多くの微生物が関わり、醸し出されたお酒です。
　　　　　幅広くして深い味わいと余韻、そして多くの造り手達が、勘と経験を受け継ぎながら
完成させた、「生酛造り」のロマンをお楽しみください。
　　　　　梅津酒造の生酛は伝統的自然流、酵母菌も乳酸菌も無添加。
　　　　　お燗をお勧めします。　　　（蔵元コメント抜粋）

　◼️燗酒が旨い！！！　　是非、平盃で！！



　
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]]> 冨玲（フレー） 岩手の酒屋　高橋酒店 1430 2026-05-05T20:19:34+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4105 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より 使用米　　：香川県産・讃州オオセト 精米歩合　：65% 日本酒度　：±1 酸度　　　：1.8 使用酵母　：　協会901号 　香… 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より

使用米　　：香川県産・讃州オオセト

精米歩合　：65%

日本酒度　：±1

酸度　　　：1.8

使用酵母　：　協会901号


　香川県を代表する酒造米「オオセト」
　　穏やかな香りと、ピチピチフレッシュな味わい・爽やかジューシィ


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]]> 川鶴（かわつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 1450 2026-05-05T19:52:57+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4228 岩手県花巻市【川村酒造店】様より 使用米　　：徳島県産・阿波山田錦 精米歩合　：70% 日本酒度　：+15 　　　　　超辛口純米火入酒になります。 ※お支… 岩手県花巻市【川村酒造店】様より

使用米　　：徳島県産・阿波山田錦

精米歩合　：70%

日本酒度　：+15



　　　　　超辛口純米火入酒になります。



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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 400 2026-05-05T19:52:16+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4834 奈良県香芝市【大倉本家】様より 使用米　：　奈良県産・ヒノヒカリ（蔵元自家栽培米） 精米歩合　：　70% アルコール度　：　17度 日本酒度　：+5 酸度　：2.9 … 奈良県香芝市【大倉本家】様より

使用米　：　奈良県産・ヒノヒカリ（蔵元自家栽培米）

精米歩合　：　70%

アルコール度　：　17度

日本酒度　：+5

酸度　：2.9

使用酵母　：　

　・旨味と酸味の調和が取れ、正に良い塩梅。
　後口のキレも抜群です。
　
　・生酒のお燗もジューシィに味わえて美味しいです。
※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 大倉（おおくら） 岩手の酒屋　高橋酒店 2718 2026-05-05T19:51:15+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4347 鳥取県東伯郡北栄町【梅津酒造】様より 使用米　　：鳥取県産・山田錦　 精米歩合　：50％ 日本酒度　： 酸度　　　： アルコール度　：21度 《梅津酒造さんで精… 鳥取県東伯郡北栄町【梅津酒造】様より

使用米　　：鳥取県産・山田錦　

精米歩合　：50％

日本酒度　：

酸度　　　：

アルコール度　：21度


《梅津酒造さんで精米50%に初挑戦したお酒》
　現在は,この年しか造っていません

　見事な琥珀色。　旨いです！！　お酒ですが力強い出汁のようにも感じて
　グイグイ盃が進みます。



　◼️常温でも濃くて美味しいですが、三、四割ほど加水してお燗にすると
柔らかく深い味わいです。夏場は炭酸水で倍まで割っても美味しいです。（蔵元コメント抜粋）



　◼️このお酒は江戸時代から明治の頃まで行われていた
伝統的手法「生酛（きもと）」で造られております。
　　　　　目に見えない自然界と造り手との対話の中で、天然の「硝酸還元菌群」「乳酸菌群」
そして「酵母菌群」と多くの微生物が関わり、醸し出されたお酒です。
　　　　　幅広くして深い味わいと余韻、そして多くの造り手達が、勘と経験を受け継ぎながら
完成させた、「生酛造り」のロマンをお楽しみください。
　　　　　梅津酒造の生酛は伝統的自然流、酵母菌も乳酸菌も無添加。
　　　　　お燗をお勧めします。　　　（蔵元コメント抜粋）

　◼️燗酒が旨い！！！　　是非、平盃で！！　　　加水燗も最高！！



　
※お支払い方法について

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]]> 梅津の生酛（うめつのきもと） 岩手の酒屋　高橋酒店 9180 2026-05-05T19:50:33+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4890 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より 使用米　　：国産米 使用原料　：米（国産米）・米麹（国産米）・醸造アルコール 精米歩合　：70% 日本酒度　：+10 酸度　　　：1.1… 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より

使用米　　：国産米

使用原料　：米（国産米）・米麹（国産米）・醸造アルコール

精米歩合　：70%

日本酒度　：+10

酸度　　　：1.1

アルコール度：15度

　■芳醇辛口

　飲み応えがあり盃が進む大辛口酒

　熱燗オススメです




　

※お支払い方法について

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]]> 川鶴（かわつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 2300 2026-05-05T19:49:55+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2468 島根県安来市【吉田酒造】様より 使用米　　：島根県産・五百万石 精米歩合　：70% 日本酒度　：+9 酸度　　　：1.9 　島根県産・「五百万石」を麹米に、醸した辛口… 島根県安来市【吉田酒造】様より

使用米　　：島根県産・五百万石

精米歩合　：70%

日本酒度　：+9

酸度　　　：1.9


　島根県産・「五百万石」を麹米に、醸した辛口純米酒。
　超軟水の仕込水で醸され、口当たりが柔らかく出雲流の芳醇な旨味とキレ味。



　※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 月山（がっさん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1400 2026-05-05T19:48:42+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4380 栃木県塩谷町【松井酒造店】様より 使用米　　：栃木県産・五百万石 精米歩合　：55% 日本酒度　：+2 酸度　　　：2.0 使用酵母　：K1401 　 　　微発泡… 栃木県塩谷町【松井酒造店】様より

使用米　　：栃木県産・五百万石

精米歩合　：55%

日本酒度　：+2

酸度　　　：2.0

使用酵母　：K1401

　
　　微発泡感と爽やかな含み香

　　心地良く、バランス良いジューシイな味わい



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]]> 松の寿（まつのことぶき） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-05T19:45:29+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2196 栃木県塩谷町【松井酒造店】様より 使用米　　：雄町 精米歩合　：55% 日本酒度　：+2.5 酸度　　　：1.5 使用酵母　：協会1401号酵母 アルコール度：17… 栃木県塩谷町【松井酒造店】様より

使用米　　：雄町

精米歩合　：55%

日本酒度　：+2.5

酸度　　　：1.5

使用酵母　：協会1401号酵母

アルコール度：17.2度

◼️原酒とは感じない軽快な口当たりと滑らかさ
　香りも爽やかで、とても美味しいです



※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 松の寿（まつのことぶき） 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-05T19:44:56+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4764 石川県輪島市【白藤酒造店】様より 使用米　　：岩手県産亀の尾 精米歩合　：88% 日本酒度　：+5 酸度　　　：1.6 アルコール度：15度 　 　◎蔵元コメ… 石川県輪島市【白藤酒造店】様より


使用米　　：岩手県産亀の尾

精米歩合　：88%

日本酒度　：+5

酸度　　　：1.6

アルコール度：15度

　
　◎蔵元コメント
　生酛は、杜氏の喜一が、古来の手法である生酛造りを体感したいと
　震災より3年前から始めておりました。今回使用した原料米は岩手の米農家さんから
　ご提供いただいた「亀の尾」という古くからある在来種です。このお米を使うキッカケと
　なったのは農家さんからのお声がけでした。
　ご提供の旨のご連絡をいただいた時は思いもよらぬお申し出に驚き、戸惑いもいたしました。
　しかし震災前から白菊をお飲みいただいており、やり取りもありましたことから、ありがたく
　このご支援をお受けすることにいたしました。
　初めて扱う品種、修繕した蔵の新しい環境での生酛造り、そしてお米の旨味を活かせるよう
　精米歩合は88%と、何から何までチャレンジ要素が強い1本となりました。
　奥能登の白菊とは味わいのベクトルは違いますが、ぜひ試して頂きたい商品です。
　味噌やクリーム系の料理にも！
　もちろんお燗もおすすめです。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　■上立ちはバナナを彷彿させる穏やかな香り。
　柔らかくも力強さも感じ、上品な枯れ具合。
　奥能登の白菊さんならではの柔らかな旨味。
　軽い琥珀色が、より一層のコクを与えてくれる口当たりです。
　
　美味しいです。　旨いです！

　まさか「奥能登の白菊」醸造元、白籐酒造店さんが
　岩手県産の亀の尾で醸したお酒を口にする日が来るとは・・・。
　
　当店からすると亀の尾の生産者さんも知っている方なので
　二重の驚きと嬉しさが溢れています。

　
　



※お支払い方法について

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]]> 奥能登の白菊（おくのとのしらぎく） 岩手の酒屋　高橋酒店 2100 2026-05-05T19:43:31+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4891 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より 使用米　　：国産米 使用原料　：米（国産米）・米麹（国産米）・醸造アルコール 精米歩合　：70% 日本酒度　：+10 酸度　　　：1.1… 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より

使用米　　：国産米

使用原料　：米（国産米）・米麹（国産米）・醸造アルコール

精米歩合　：70%

日本酒度　：+10

酸度　　　：1.1

アルコール度：15度

　■芳醇辛口

　飲み応えがあり盃が進む大辛口酒

　熱燗オススメです




　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 川鶴（かわつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 1250 2026-05-05T19:42:56+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4889 群馬県太田市【島岡酒造】様より 使用米　　：若水 　　　　　　 精米歩合　：50% 　力強い濃醇な酸味・旨味と余韻のキレ 　７BYはメロンクリームソーダを彷彿させられ… 群馬県太田市【島岡酒造】様より

使用米　　：若水
　　　　　　

精米歩合　：50%


　力強い濃醇な酸味・旨味と余韻のキレ


　７BYはメロンクリームソーダを彷彿させられました



※お支払い方法について

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]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 岩手の酒屋　高橋酒店 2200 2026-05-05T19:42:13+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4865 秋田県八峰町【山本酒造店】様より 使用米　　：自社栽培米「美郷錦」 精米歩合　：80％ 日本酒度　：-1 酸度　　　：2.1 アミノ酸度　:1.2 使用酵母　：AK… 秋田県八峰町【山本酒造店】様より

使用米　　：自社栽培米「美郷錦」

精米歩合　：80％

日本酒度　：-1

酸度　　　：2.1

アミノ酸度　:1.2

使用酵母　：AK-1と6号酵母のブレンド

アルコール度：14度

　　
純米造りの生原酒です。
本来なら、ラベルに純米と表示できますが等級検査を受けてないので
純米を名乗れないだけです。

等級検査を受けていない理由は

1.乾燥機から精米機の距離が５メートルしかないのに、トラックをレンタルして
検査業社を往復するのは時間と経費の無駄。

2.米を売買しないので価格の根拠となる等級が必要ない。

という理由で今回の「バイク正宗」の販売価格が抑えられていることにもなっております。


軽やかな果実味
スルスルと飲みやすく仕上がっており春のお酒としておススメです



※お支払い方法について

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]]> 山本（やまもと） 岩手の酒屋　高橋酒店 1618 2026-05-05T19:39:14+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4884 秋田県八峰町【山本酒造店】様より 使用米　　：秋田県産・一穂積 精米歩合　：55％ 日本酒度　： 酸度　　　： アミノ酸度　: 使用酵母　：IYAPU-5酵母（コハ… 秋田県八峰町【山本酒造店】様より

使用米　　：秋田県産・一穂積

精米歩合　：55％

日本酒度　：

酸度　　　：

アミノ酸度　:

使用酵母　：IYAPU-5酵母（コハク酸の生成が従来の酵母よりも少ない酵母）

アルコール度：15度

　　■軽やかで透明感のある味わい


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]]> 山本（やまもと） 岩手の酒屋　高橋酒店 1909 2026-05-05T19:38:49+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4849 秋田県八峰町【山本合名】様より 使用米　　：秋田県大潟村産・吟の精 精米歩合　：55％ 日本酒度　：-2 酸度　　　：2.1 アミノ酸度　:1.1 使用酵母　：秋田… 秋田県八峰町【山本合名】様より

使用米　　：秋田県大潟村産・吟の精

精米歩合　：55％

日本酒度　：-2

酸度　　　：2.1

アミノ酸度　:1.1

使用酵母　：秋田県オリジナル酵母「こまちR-5」と「AK-1」のブレンド
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アルコール度：14度


　軽やかであり、上品な柔らかい旨味
　
　



※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 山本（やまもと） 岩手の酒屋　高橋酒店 1909 2026-05-05T19:38:26+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4824 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：-2 酸度　　　：1.7 ■限定おり絡みVer ※お支払い… 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：-2

酸度　　　：1.7


■限定おり絡みVer


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 百磐(ひゃくばん) 岩手の酒屋　高橋酒店 1750 2026-05-05T19:37:51+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4901 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：-3 酸度　　　：1.7 使用酵母　：岩手県オリジナル酵母・ゆうこの想い… 岩手県一関市【磐乃井酒造】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：-3

酸度　　　：1.7

使用酵母　：岩手県オリジナル酵母・ゆうこの想い



軽やかでスッキリとした味わい


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 百磐(ひゃくばん) 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-05T19:37:24+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4769 岩手県奥州市　【岩手銘醸】様より 使用米　 ：岩手県産・「吟ぎんが」100%使用 使用酵母　：協会6号酵母 精米歩合： 69% 日本酒度　： 酸度　　　　　　　： … 岩手県奥州市　【岩手銘醸】様より

使用米　 ：岩手県産・「吟ぎんが」100%使用

使用酵母　：協会6号酵母

精米歩合： 69%

日本酒度　：

酸度　　　　　　　：

グルコース：

酒母日数　：

醪日数　：　

　○奥六とは。
　「奥六」の由来は平安時代に岩手内陸（奥州から盛岡地域）を奥六郡と呼び、平泉文化の
　基礎となったこの地域で作られた原料米を使用した酒が造りたく命名。

　ラベルデザインは地元の版画家・森田純氏が生前に「杜氏・三浦健太郎氏」が伝承している
　川西大念佛剣舞を題材にした作品。

　
　
　◼️香り穏やかで、シャープなキレと米の旨みを引き出したお酒となっております。
　　温度も冷ややかお燗酒、燗冷ましなど色んな温度に対応可能な万能酒。（蔵元コメント抜粋）


　優しい甘みと凛と感じる酸、奥六シリーズの中で一番、湯呑み茶碗が似合う酒！！
　　　　
　

　
　 ■川西大念佛剣舞（かわにしだいねんぶつけんばい）とは。
　
　　・900年程前から岩手県奥州市衣川地区に伝わる踊りで
　威嚇的な鬼のような面をつけ勇壮に踊る様子から、鬼剣舞として
　国の重要無形文化財の指定を受けています。

　　・奥州藤原氏の清衡公が前九年・後三年合戦で命を落とした亡霊を
　成仏させようと祈祷したところ、お釈迦様の使いのサルが現れ、念仏踊りを
　踊って極楽浄土へと導いたとの言われ。
　その時に作られた踊りが川西大念佛剣舞であり、清衡公の平和を願う想いが現れています。

　■国指定・重要無形文化財指定

　■重要無形文化財指定の踊り手でもある「三浦健太郎氏」は、杜氏でもあります。
　　酒造りと剣舞の重要な文化を、まさに二刀流で継承されています。


　■川西大念佛剣舞は何処で何時見れるの？
　○主な公演日・公演場所
　　毎年
　　　・5月3日（春の藤原まつり）ーーーーーー場所・中尊寺（岩手県平泉町）
　　　・8月24日（お施餓鬼法要）ーーーーーー場所・中尊寺
　　　・11月3日（秋の藤原まつり）ーーーーーー場所・中尊寺


※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 奥六（おくろく） 岩手の酒屋　高橋酒店 1454 2026-05-05T19:35:25+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4858 石川県輪島市【白藤酒造店】様より 使用米　　：五百万石＆山田錦 使用割合　：五百万石 64% & 山田錦 36% 精米歩合　：55% … 石川県輪島市【白藤酒造店】様より


使用米　　：五百万石＆山田錦
使用割合　：五百万石 64% & 山田錦 36%


精米歩合　：55%

日本酒度　：-3

アルコール度：16度

　

　■３年ぶりに発売される純米吟醸生原酒。
　酵母は震災時に仕込んでいた純米吟醸の醪から採取し、保管していた酵母で仕込まれました。

　上品な甘味が滑らかな舌触りで流れていきます。
　余韻はすっきりと感じ、震災前の奥能登の白菊 純米吟醸に出逢えたように思いました。



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]]> 奥能登の白菊（おくのとのしらぎく） 岩手の酒屋　高橋酒店 2500 2026-05-05T19:34:08+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4553 岩手県北上市【喜久盛酒造】様より ■2024年7月より新蔵にて醸造開始！！ 原料処理や諸々の醸造機器も新しいものに切り替わり R6BYからの喜久盛酒造さんは益々目が離せないですよ！！ … 岩手県北上市【喜久盛酒造】様より

■2024年7月より新蔵にて醸造開始！！
原料処理や諸々の醸造機器も新しいものに切り替わり
R6BYからの喜久盛酒造さんは益々目が離せないですよ！！


使用米　　：　岩手県産・かけはし

精米歩合　：55％

日本酒度　：+8

酸度　　　： 1.7

アミノ酸度　：　1.7

使用麹菌　：　岩手県オリジナル麹菌「黎明平泉」

使用酵母　：　協会6号酵母

アルコール度　：　17度（原酒）

上槽日　：　令和7年3月21日

瓶詰め日　：令和7年3月27日


限定オリ絡みVer




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]]> タクシードライバー R6BY 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-05T19:33:28+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4840 石川県輪島市【白藤酒造店】様より 使用米　　：広島県産・八反錦 精米歩合　：55% 日本酒度　：±0 アルコール度：17度 … 石川県輪島市【白藤酒造店】様より


使用米　　：広島県産・八反錦


精米歩合　：55%

日本酒度　：±0

アルコール度：17度

使用酵母　：金沢酵母
　

　■八反錦のグレープフルーツを思わせる爽やかでスッキリとしたキレ味と、ふわっとした米の甘みが特徴です。

ジューシィな米の甘みが上品に感じます。
生原酒ですが「ぬる燗」も柔らかなスッキリさでオススメの味わいです。


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]]> 奥能登の白菊（おくのとのしらぎく） 岩手の酒屋　高橋酒店 2200 2026-05-05T15:51:01+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4781 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・亀の尾 精米歩合　：60% 日本酒度　：+5 酸度　　　：1.9 アミノ酸度：1.0 仕込2号 … 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・亀の尾

精米歩合　：60%

日本酒度　：+5

酸度　　　：1.9

アミノ酸度：1.0

仕込2号

　引き締まった旨味！！
　苦味・渋味がいい感じ！　亀の尾！！
　盃が進めば進む程、飲み飽きる事がないドライさ


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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1900 2026-05-04T17:59:25+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4826 秋田県八峰町八森【山本酒造店】様より 使用米　　：ぎんさん 精米歩合　：65％ 日本酒度　：+15 酸度　　　：1.7 　辛いのに旨い!!! 　旨味があってキレ… 秋田県八峰町八森【山本酒造店】様より

使用米　　：ぎんさん

精米歩合　：65％

日本酒度　：+15

酸度　　　：1.7


　辛いのに旨い!!!

　旨味があってキレ味バッチリ！



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]]> 白瀑（しらたき） 岩手の酒屋　高橋酒店 1527 2026-05-03T18:46:26+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4814 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・美山錦 精米歩合　：55％ 日本酒度　：+6.5 酸度　　　：1.9 アミノ酸度：0.8 醪日数　：　… 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・美山錦

精米歩合　：55％

日本酒度　：+6.5

酸度　　　：1.9

アミノ酸度：0.8

醪日数　：　25日

仕込31号


◼️原酒火入
　

　シャープな口当たり、温めて膨らみある旨味

　
　
※お支払い方法について

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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1900 2026-05-03T18:44:52+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/3336 秋田県八峰町【山本酒造店】様より 使用米　　：秋田県産・酒こまち 精米歩合　：麹米・50％　掛米・55％ 日本酒度　：+4 酸度　　　：1.8 　ANAのファーストク… 秋田県八峰町【山本酒造店】様より

使用米　　：秋田県産・酒こまち

精米歩合　：麹米・50％　掛米・55％

日本酒度　：+4

酸度　　　：1.8


　ANAのファーストクラスでも採用された山本合名様の看板酒‼︎

　「山本」を語るには先ずここから‼︎


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]]> 山本（やまもと） 岩手の酒屋　高橋酒店 1800 2026-05-03T18:41:49+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4623 宮城県栗原市【萩野酒造】様より 使用米　　：宮城県産・吟のいろは 精米歩合　：60% 日本酒度　：+2.5 酸度　　　：1.5 アルコール度：16度 超速瓶燗一回火… 宮城県栗原市【萩野酒造】様より

使用米　　：宮城県産・吟のいろは

精米歩合　：60%

日本酒度　：+2.5

酸度　　　：1.5

アルコール度：16度

超速瓶燗一回火入

　

※お支払い方法について

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]]> 日輪田（ひわた） 岩手の酒屋　高橋酒店 1700 2026-05-03T15:55:17+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4888 群馬県太田市【島岡酒造】様より 使用米　　：若水 　　　　　　 精米歩合　：50% 　力強い濃醇な酸味・旨味と余韻のキレ 　7BYはメロンクリームソーダを彷彿させられ… 群馬県太田市【島岡酒造】様より

使用米　　：若水
　　　　　　

精米歩合　：50%


　力強い濃醇な酸味・旨味と余韻のキレ


　7BYはメロンクリームソーダを彷彿させられました


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]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 岩手の酒屋　高橋酒店 4100 2026-05-03T15:53:14+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4767 静岡県静岡市　【三和酒造】様より 使用米　　：富山県産・五百万石 精米歩合　：55% 日本酒度　： 酸度　　　： 　スッキリとした口当たりとフレッシュな味わい 　臥龍梅… 静岡県静岡市　【三和酒造】様より

使用米　　：富山県産・五百万石

精米歩合　：55%

日本酒度　：

酸度　　　：

　スッキリとした口当たりとフレッシュな味わい
　臥龍梅ならではの芳醇な含み香



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]]> 臥龍梅（がりゅうばい） 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-03T15:52:24+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4867 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　：国産米 精米歩合　：非公開（吟醸規格） 日本酒度　：-10 酸度　　　：1.4 ▪️華やかな香りと上品な甘さが特徴的でフレッ… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　：国産米

精米歩合　：非公開（吟醸規格）

日本酒度　：-10

酸度　　　：1.4

▪️華やかな香りと上品な甘さが特徴的でフレッシュ

　◼️うすにごり生原酒　（アルコール15度）




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箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 萩の鶴（はぎのつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 1850 2026-05-03T15:52:04+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4527 岩手県北上市【喜久盛酒造】様より ■2024年7月より新蔵にて醸造開始！！ 原料処理や諸々の醸造機器も新しいものに切り替わり R6BYからの喜久盛酒造さんは益々目が離せないですよ！！ … 岩手県北上市【喜久盛酒造】様より

■2024年7月より新蔵にて醸造開始！！
原料処理や諸々の醸造機器も新しいものに切り替わり
R6BYからの喜久盛酒造さんは益々目が離せないですよ！！


使用米　　：　岩手県産・かけはし

精米歩合　：55％

日本酒度　：+11

酸度　　　： 1.6

アミノ酸度　：　1.7

使用麹菌　：　岩手県オリジナル麹菌「黎明平泉」

使用酵母　：　岩手県オリジナル酵母「ゆうこの想い」

アルコール度　：　17度（原酒）

上槽日　：　令和7年2月24日

瓶詰め日　：令和7年3月7日


限定オリ絡みVer




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]]> タクシードライバー R6BY 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-03T15:51:22+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4533 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より 使用米　　：岩手県産・吟ぎんが 精米歩合　：50% 日本酒度　：+6 酸度　　　：1.7 アミノ酸度：0.5 醪日数　： … 岩手県花巻市石鳥谷【川村酒造店】様より

使用米　　：岩手県産・吟ぎんが

精米歩合　：50%

日本酒度　：+6

酸度　　　：1.7

アミノ酸度：0.5

醪日数　：



スッキリ引き締まっていてジューシィ！！　食中酒に最適な濁り酒

令和7年2月19日に到着した状態では、まだまだ活性具合がとても大人しいので
開栓が不安な方はこの1ヶ月以内に開けるのがオススメです。
瓶内二次発酵が進み、内圧のガスが溜まったシュワシュワを楽しみたいのでしたら
4月中旬以降から手を出すのが良いと思います。




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]]> 酉与右衛門（よえもん） 岩手の酒屋　高橋酒店 1750 2026-05-03T15:50:10+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4904 群馬県太田市【島岡酒造】様より 使用米　　：群馬県産・舞風 精米歩合　：60% 日本酒度　：+3 酸度　　　：1.6 アルコール度：15度 　■限定「生酒バージョン… 群馬県太田市【島岡酒造】様より

使用米　　：群馬県産・舞風

精米歩合　：60%

日本酒度　：+3

酸度　　　：1.6

アルコール度：15度

　■限定「生酒バージョン」になります。

　とても瑞々しく滑らか
　爽やかな酸味、バナナを思わせるよう


※お支払い方法について

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]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 岩手の酒屋　高橋酒店 3080 2026-05-03T15:48:22+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2344 石川県能登町【数馬酒造】様より 使用米　　：石川県　能登産・「山田錦」　 　　　　　　　　　　　　　契約栽培米農家　・石川県志賀町「株式会社ゆめうらら」様 　　　　　　　　　　　　　　　… 石川県能登町【数馬酒造】様より


使用米　　：石川県　能登産・「山田錦」　
　　　　　　　　　　　　　契約栽培米農家　・石川県志賀町「株式会社ゆめうらら」様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・石川県能登町「内浦あぐりサービス」様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・石川県能登町「北能産業」様
日本酒度　：+0.5

酸度　　　　　　　：2.0

アミノ酸度：1.3

精米歩合　：55%

■生詰め■ 要冷蔵



■世界の料理人が賞賛した、能登産山田錦の純米酒

　全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、
契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。


　しっかりとした米の味わいと穏やかな酸味がバランス良く調和します。
　





※お支払い方法について

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]]> 竹葉（ちくは） 岩手の酒屋　高橋酒店 3200 2026-05-02T19:58:17+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1450 栃木県塩谷町【松井酒造店】様より 使用米　　：ひとごこち 精米歩合　：55% 日本酒度　：+3.5 酸度　　　：1.5 使用酵母　：9号系自社ブレンド … 栃木県塩谷町【松井酒造店】様より

使用米　　：ひとごこち

精米歩合　：55%

日本酒度　：+3.5

酸度　　　：1.5

使用酵母　：9号系自社ブレンド




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]]> 松の寿（まつのことぶき） 岩手の酒屋　高橋酒店 3100 2026-05-02T19:57:45+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/908 群馬県太田市【島岡酒造】様より 使用米　　：若水 　　　　　　あさひの夢 精米歩合　：60% 日本酒度　：+3 酸度　　　：1.6 　抜栓初日は、重厚感ある酸味と旨味。… 群馬県太田市【島岡酒造】様より

使用米　　：若水
　　　　　　あさひの夢

精米歩合　：60%

日本酒度　：+3

酸度　　　：1.6

　抜栓初日は、重厚感ある酸味と旨味。
　が、燗により驚くほど爽快な軽やかさ！

　抜栓経過により、心地よい酸味とミネラルを感じる透明感‼︎

　飲み応え抜群の良酒です。



※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

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]]> 群馬泉（ぐんまいずみ） 岩手の酒屋　高橋酒店 2180 2026-05-02T19:56:46+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4367 山形県長井市【長沼合名】様より 使用米　　：五百万石 精米歩合　：55% 使用酵母　：山形酵母 日本酒度　： +5 酸度　　　 ：1.6 ほんのりと柔らか… 山形県長井市【長沼合名】様より

使用米　　：五百万石

精米歩合　：55%

使用酵母　：山形酵母

日本酒度　： +5

酸度　　　 ：1.6


ほんのりと柔らかな口当たり
　　余韻がとてもシャープなキレを感じます
　

※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

当店より注文確定メールを送信いたしますので、確定金額をご確認の上、

銀行振込・郵便振替を選択されたお客様は、お振込頂きますようお願い申し上げます。

]]> 惣邑（そうむら） 岩手の酒屋　高橋酒店 1500 2026-05-02T18:47:57+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/3966 静岡県藤枝市【杉井酒造】様より 飛鳥山（あすかやま） ・名前の由来 　　「飛鳥山」は東京都北区にある江戸時代からの桜の名所で、日本の醸造研究の元祖と 言われている滝野川醸造試験所であり、そ… 静岡県藤枝市【杉井酒造】様より

飛鳥山（あすかやま）
・名前の由来
　　「飛鳥山」は東京都北区にある江戸時代からの桜の名所で、日本の醸造研究の元祖と
言われている滝野川醸造試験所であり、それにあやかって命名されました。
また、飛鳥山は渋沢栄一の邸宅があった事で有名です。

◎こだわりの製法
　・原料には粳米で造った麹と、もち米、それに米から造った本格焼酎を用い、普通のみりんで
使用される水飴等の醸造用糖類や醸造アルコールは一切使用しておりません。

　「飛鳥山」の特徴はエキス分が44%あり非常に濃厚な甘味とトロミがある事です。
それを実現するために様々なこだわりが詰まっております。

　■原料のもち米に農薬使用量が少ない「特別栽培米」を使用。
　大吟醸に使われるような酒造好適米と同等の値段のお米を使用。

　■通常の本格みりんでは、精米歩合を90%としている処、「飛鳥山」は
精米歩合を80%まで下げています。
　精米歩合を下げた分、作れるみりんは少なくなりますが、お米は精米歩合を下げる事で
不要な雑味をなくし、糖分の含有量が上がります。それが「飛鳥山」のきめ細かい上、濃厚かつ
上品な甘味の一因です。

　■原料の焼酎は醸造アルコールを一切使わず、全て自社製造。
　純米酒粕と米を原料とした醪を蔵で仕立て、出来上がった酒を単式蒸留機で蒸留した本格米焼酎のみを使用。

　■もち米・米麹・焼酎だけで仕込んだ味醂醪は粘性が高く、ヤブタ式自動圧縮機で搾る事が出来ないので、
酒袋と槽（ふね）と呼ばれる圧縮機での手作業の搾りを行なっており吟醸酒と同等の手間をかけております。
それにより「飛鳥山」特有のトロミを実現。

　■もち米の蒸米の冷却に蒸米放冷機を使っておりません。これは精米歩合の低さゆえ米が柔らかくなり
放冷機が使えない為です。そのため江戸時代のように自然放冷した蒸米を仕込タンクに手作業で投入されております。

　■活性炭濾過を行なっていません。
　活性炭濾過はゴム臭、容器臭等のオフフレーバーや不要な雑味を除去する為に利用されますが、一方でそれ以外の香りも
除去してしまいます。「飛鳥山」では原材料や製造工程に注意を払う事で、オフフレーバーや不要な雑味が生じない為、
活性炭濾過を行なっておりません。
それにより自然で奥深い香りを保持することが可能になっています。

　■火入れを行なっておりません。
　糖度が高い為、雑菌が増殖にくく、火入れを行う必要がない為、本来火入れによって失う香りが残っています。
　また、熱によって麹由来の酵素が失活せず、栄養素が豊富です。



　・調味料として
　・デザートワインのように食後酒として
　・スイーツの味付けとして、ブランデーの代わりに
　（バニラアイスクリームにかけると味わいが深まります）
　（カステラにかけるとシフォンケーキのように味わえます）

　飲んでみても非常に上品な甘味とトロミ、味醂のおいしさに感動してください。


　追記
　・飛鳥山ハイボール
　飛鳥山＋炭酸水＋レモンシロップ（少々）　　ちょっと上品な甘みを纏ったハイボールはいかがでしょうか？

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]]> 杉錦（すぎにしき） 岩手の酒屋　高橋酒店 1091 2026-05-02T18:47:29+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/3459 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　：蔵の華 精米歩合　：55％ 日本酒度　：±0 酸度　　　：1.3 アルコール度　：15度（原酒） 　　綺麗な旨味と… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　：蔵の華

精米歩合　：55％

日本酒度　：±0

酸度　　　：1.3

アルコール度　：15度（原酒）


　　綺麗な旨味と、しっかり芯が通った余韻

　　安定感ある良酒です。


◾️Sake Competition 2017 SILVER 受賞酒




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]]> 萩の鶴（はぎのつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 3000 2026-05-02T18:46:19+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4790 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より 使用米　　：香川県産・一般米 精米歩合　：70% 日本酒度　：+3 酸度　　　：1.5 使用酵母　：　協会901号 　ふなぐち… 香川県観音寺市【川鶴酒造】様より

使用米　　：香川県産・一般米

精米歩合　：70%

日本酒度　：+3

酸度　　　：1.5

使用酵母　：　協会901号


　ふなぐち(お酒のしぼり口）からほとばしる新酒をそのまま瓶に詰めた一本！
　今年も生酛仕込・純米酒にて仕込まれています。

　フレッシュで優しいガス感
　軽快な喉越し！！　美味しいです！！



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箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 川鶴（かわつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 2650 2026-05-02T18:44:33+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4560 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　：国産米 精米歩合　：非公開 日本酒度　：-6 酸度　　　：2.9 アルコール度　　：　14度(原酒） 　フレッシュなリ… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　：国産米

精米歩合　：非公開

日本酒度　：-6

酸度　　　：2.9

アルコール度　　：　14度(原酒）

　フレッシュなリンゴ酸の爽やかな酸味が特長です。





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箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 萩の鶴（はぎのつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 3000 2026-05-02T17:51:57+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4913 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　：国産米 精米歩合　：非公開 日本酒度　：-6 酸度　　　：2.9 アルコール度　　：　15度(原酒） 　フレッシュなリ… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　：国産米

精米歩合　：非公開

日本酒度　：-6

酸度　　　：2.9

アルコール度　　：　15度(原酒）

　フレッシュなリンゴ酸の爽やかな酸味が特長です。





※お支払い方法について

箱代・クール便代金が別途加算される場合があります。

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]]> 萩の鶴（はぎのつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 3300 2026-05-02T17:51:28+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4853 　■フンワリン スパークルは、ソーダ割りで完成する香りある芋焼酎です。 　生クリームのリッチなコクにバニラの華やかさが加わり、口に含む前から 　フンワリンと甘く優雅な香りが広がります。 　ソーダ… 　■フンワリン スパークルは、ソーダ割りで完成する香りある芋焼酎です。
　生クリームのリッチなコクにバニラの華やかさが加わり、口に含む前から
　フンワリンと甘く優雅な香りが広がります。
　ソーダで割れば、贅沢な香りが光の粒とともにスパークします。

　お食事を引き立てる、飲みやすいまろやかさです。

　■27度設計の理由
　・香気成分（エステル類）を液中にしっかり保持。
　・ソーダ割り時に気泡とともに香りが効率よく揮発。
　・旨味、甘味をストレートに感じる度数。

　■原料へのこだわり
　・ベースの原酒は紫芋（パープルスイート５年古酒）
　・数種類の新酒2025BY芋焼酎をブレンド。

　

　ついつい飲み過ぎる優雅な香りと炭酸割りによる爽快さ
　食中酒としておすすめです





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]]> 通年商品 岩手の酒屋　高橋酒店 1527 2026-05-02T17:48:26+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/1794 原料　　：ハマコマチ・タマアカネ・パープルスイートロード（紫芋）・アヤムラサキ 米麹　　：タイ産米（米麹好適米） アルコール度数　：25度 ・ソーダ割り、ロックオススメです … 原料　　：ハマコマチ・タマアカネ・パープルスイートロード（紫芋）・アヤムラサキ
米麹　　：タイ産米（米麹好適米）
アルコール度数　：25度

・ソーダ割り、ロックオススメです




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]]> 季節or数量　限定商品 岩手の酒屋　高橋酒店 2682 2026-05-02T17:47:34+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/2486 秋田県八峰町八森【山本合名】様より 使用米　　：めんこいな 精米歩合　：65％ 日本酒度　：+15 　辛いのに旨い!!! 　旨味があってキレ味バッチリ！ … 秋田県八峰町八森【山本合名】様より

使用米　　：めんこいな

精米歩合　：65％

日本酒度　：+15



　辛いのに旨い!!!

　旨味があってキレ味バッチリ！



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]]> 白瀑（しらたき） 岩手の酒屋　高橋酒店 2364 2026-05-02T17:46:35+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4667 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　：国産米 精米歩合　：60% 日本酒度　：+5.5 酸度　　　：1.6 　穏やかな香りと優しい酸味 　 　スッキリとし… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　：国産米

精米歩合　：60%

日本酒度　：+5.5

酸度　　　：1.6


　穏やかな香りと優しい酸味
　
　スッキリとしながらも柔らかい飲み口




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]]> 萩の鶴（はぎのつる） 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-02T17:45:04+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4723 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より 使用米　　： 国産米 精米歩合　：60% 日本酒度　：+4 酸度　　　：1.5 　 　香りも穏やかで柔らかい口当たりです 　お燗… 宮城県栗原市　【萩野酒造】様より

使用米　　： 国産米

精米歩合　：60%

日本酒度　：+4

酸度　　　：1.5

　
　香りも穏やかで柔らかい口当たりです

　お燗酒をすると「生酛」仕込されたお酒らしい含み香が感じられ
　スッキリとした旨味が味わえます
　




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]]> 日輪田（ひわた） 岩手の酒屋　高橋酒店 1600 2026-05-02T17:44:12+09:00 shop https://takahashi-sake.ocnk.net/product/4807 石川県輪島市【白藤酒造店】様より 使用米　　：石川県輪島市町野町産・五百万石 精米歩合　：60% 日本酒度　：+2 アルコール度… 石川県輪島市【白藤酒造店】様より


使用米　　：石川県輪島市町野町産・五百万石


精米歩合　：60%

日本酒度　：+2

アルコール度：17度

　
　◎使用酵母は金沢酵母ですが、能登半島地震発災時に仕込んでいた「輪島物語」の
醪から採取し保管していた酵母になります。
　

　■五百万石を用いた新酒らしい硬さも見え、フレッシュな口当たり
　同時に無濾過生原酒の重厚感ある旨味



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]]> 奥能登の白菊（おくのとのしらぎく） 岩手の酒屋　高橋酒店 2000 2026-05-02T17:42:17+09:00 shop